Hake Croquettes : Béchamel 저장

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Hake Croquettes : Béchamel 저장

물고기20 사람들

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로 안젤라

약 크로켓 베샤멜 반죽을 만드는 번거로움 없이, 아래에서 설명하는 다른 방법으로 일관성을 얻을 수 있기 때문입니다. 반죽을 XNUMX분 동안 응고시키는 것이 중요합니다.

그 후 가장 쉬운 방법은 숟가락 두 개로 고로케를 만드는 것입니다. 위장하는 또 다른 방법 pescado. 좋은 샐러드와 함께 어린 아이들을위한 완전한 음식.

베샤멜을 넣지 않은 헤이크 고로케

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베샤멜을 넣지 않은 빠르고 쉬운 하케 고로케 레시피

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 물고기
서빙 : 20

총 시간:

재료

300 gr. 하케 허리
치즈 6 개
2 달걀
빵 부스러기
기름
염
파슬리

준비하기

약간의 소금물, 파슬리 한 가지, 기름 한 방울에 대구를 끓입니다.
성가신 껍질이나 뼈가 남아 있지 않도록 생선을 매우 조심스럽게 확인하고 잘게 썰고 균질 한 페이스트가 될 때까지 치즈와 잘 섞습니다. 냉장고에서 반나절 휴지시켜주세요.
숟가락 두 개를 사용하여 고로케를 만들고 풀어 놓은 계란과 빵가루에 통과시킵니다. 넉넉한 기름에 튀겨주세요
열을 가하고 키친 페이퍼가있는 접시에 옮겨 과도한 기름을 제거합니다.
약간의 마요네즈, 토마토 또는 좋아하는 소스를 곁들입니다.