도넛 머핀

준비하기

1. 계란이 거품이 나고 하얗게 될 때까지 잘 치십시오. 그런 다음 치는 것을 멈추지 않고 설탕을 조금씩 추가합니다. 이제 요거트, 오일, 바닐라 에센스를 추가합니다. 우리는 모든 것을 블렌더와 잘 결합합니다.

2. 밀가루와 이스트를 함께 체에 쳐서 달걀 혼합물에 서너 번에 걸쳐 주걱이나 나무 숟가락으로 부드럽게 섞고 항상 같은 방향으로 섞습니다.

3. 숟가락으로 반죽이 가장자리에 닿지 않고 용량의 XNUMX/XNUMX를 약간 초과하지 않고 머핀의 캡슐이나 틀을 채 웁니다.

4. 머핀을 예열된 오븐에서 약 20~25분 동안 또는 이쑤시개를 삽입하여 마를 때까지 요리합니다.

5. 머핀이 구워지는 동안 반죽을 준비합니다. 이렇게하려면 버터를 녹이고 설탕과 계피를 따로 섞으십시오.

6. 오븐에서 머핀을 꺼내자마자 녹은 버터를 머핀에 바르고 설탕을 입힙니다.

7. 우리는 랙에서 식히고 즐길 수 있습니다.