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당신은 좋아합니까 으깬 감자? 오늘 우리는 두 가지 새로운 버전을 만드는 방법을 보여줍니다.
두 경우 모두 우유에 구운 감자로 시작하지만 하나는 몇 큰술과 섞을 것입니다. pesto 그리고 다른 하나는 카레와 함께.
맛과 색 모두에서 얼마나 좋은지 알 수 있습니다.
오리지널 으깬 감자 XNUMX 개 : 페스토와 카레
원래 으깬 감자를 만드는 데 드는 비용은 거의 없습니다. 오늘은 하나는 페스토로, 다른 하나는 카레로 준비하는 방법을 알려드립니다.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 크림
- 칼로리 : 115
- 서빙 : 4
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 감자 1kg (껍질을 벗기지 않은 감자 무게)
- 탈지유 700g (대략)
또한 페스토 퓨레의 경우 :
- 페스토 2 큰술
그리고 카레 퓨레 :
- 카레 가루
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 스플래시
준비하기
우리는 감자를 씻고 껍질을 벗 깁니다. 우리는 그들을 자르고 큰 냄비 또는 냄비에 넣습니다.
우리는 그들을 우유로 덮고 냄비를 불에 태 웁니다.
우유가 넘치지 않도록 감자를 약한 불로 요리하십시오.
조리가 끝나면 큰 쟁반이나 접시에 담아 포크로 으깬다.
우리는 우리가 고려한 우유를 부어 (우리는 요리 우유를 사용할 것입니다) 모든 것을 바 릴라와 섞습니다. 필요하다고 생각되면 조금 추가 한 다음 추가하는 것이 좋습니다.
우리는 퓌레를 둘로 나눕니다.
페스토로 퓨레를 만들기 위해 우유를 추가 할 때 페스토 XNUMX 큰술을 넣고 모든 것을 잘 통합합니다.
카레를 만들려면 따로 따로 보관 해 둔 다른 퓌레에 카레 가루와 엑스트라 버진 올리브 오일을 더하면됩니다.
추가 정보 - 페스토 소스 만드는 법