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이 컨트리 샐러드 첫 번째 코스로, 물론 식전 주로도 사용할 수있는 간단한 여름 레시피입니다.
감자, 당근, 삶은 달걀, 옥수수 ... 아스파라거스. 그러나 최고는 vinaigrette… 양파 (생)와 파슬리로 잘 으깨어 기름과 식초를 섞어 만듭니다.
감히 준비 하시겠습니까? 당신은 그것을 좋아할 것입니다.
아스파라거스와 컨트리 샐러드
매우 시원합니다. 양파와 파슬리 비네 그레트는이 컨트리 샐러드를 특별하게 만들어 강렬하고 저항 할 수없는 풍미를가집니다.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 샐러드
- 칼로리 : 240
- 서빙 : 8
- 총 시간:
재료
- 작은 당근 3 개
- 작은 감자 17 개
- 3 달걀
- 3 개의 베이 잎
- 남자 이름
- 빨간색 또는 녹색 고추 1/2개
- 옥수수 1 캔
- 6 아스파라거스
비네 그레트 :
- 작은 양파 1 개
- 파슬리
- 기름
- 식초
- 남자 이름
준비하기
우리는 감자를 잘 씻고 피부를 자릅니다. 우리는 당근을 씻고 피부도 자릅니다.
우리는 달걀, 월계수 잎, 소금과 함께 물과 함께 큰 냄비에 넣습니다. 우리는 모든 것을 끓입니다.
모든 것이 익었 으면 불을 끄고 물을 제거하고 식히십시오.
식 으면 감자, 당근, 삶은 계란을 껍질을 벗 깁니다. 우리는 그것을 입방체로 자릅니다.
홍고추 1/2개도 사각형으로 자릅니다. 아스파라거스를 자르고 옥수수를 넣으십시오.
우리는 모든 것을 넓은 글꼴로 넣습니다.
반면에 우리는 파슬리로 양파를 자릅니다. 이상적인 것은 모든 것이 잘게 찢어 지도록 주방 로봇에서하는 것입니다. 기름, 식초, 약간의 소금을 넣습니다.
테이블로 가져 가기 전에 이미 다진 재료와 비네 그레트를 섞습니다.
그리고 준비!
추가 정보 - 부르고스 치즈 밀피유와 망고 비네 그레트
어떻게 지내세요? 이 비네 그레트가 아니었다면 샐러드와 결합 할 다른 것을 추천 해 주시겠습니까?
안녕 Rosaura,
마요네즈 또는 버진 올리브 오일, 식초 및 소금과 함께 사용해보십시오.
나는 그것을 좋아하면 좋겠.
포옹!