오징어 샐러드

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로 안젤라

일부 신선하고 신선한 오징어 아주 완벽한 샐러드를 만드는 데 도움이 될 것입니다. 오징어의 구운 풍미가 얼마나 진하고 신선한 샐러드와의 뜨거운 대조를 알 수 없습니다.

오징어 샐러드

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오징어는 계절에 관계없이 항상 맛있는 음식입니다. 더운 여름에 이 레시피에 있는 것과 같은 오징어 샐러드를 준비하는 데 사용하면 좋아할 것입니다.

오징어 샐러드
  • 안젤라
  • 부엌 방 : 전통적인
  • 레시피 유형 : 샐러드
  • 서빙 : 4
  • 총 시간:

재료

  • 750 gr. 오징어
  • 상추 잎
  • 루꼴라 또는 양고기 상추
  • 파마산 플레이크
  • 그것
  • 잣
  • 올리브 오일
  • 염
  • 레몬즙과 껍질

준비하기

  1. 먼저 오징어를 재워둡니다

  2. 오징어가 깨끗해지면 올리브유, 다진 레몬 껍질, 다진 마늘로 간을 합니다.

  3. 냉장고에 최소 1시간 이상 보관합니다.

  4. 이 시간이 지나면 약간의 기름을 두른 프라이팬에 오징어 양면을 노릇노릇하게 굽는다

  5. 팬에 마리네이드 약간을 넣고 XNUMX분간 끓인다

  6. 이제 오징어를 자를 수 있습니다.

  7. 잎과 오징어, 파슬리, 파마산 치즈, 잣을 섞어 샐러드를 만듭니다.

  8. 레몬즙과 약간의 오일, 소금으로 간을 합니다.

사진 : 당신의 요리법


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  1.   손님 말
    전 10 년

    오징어 요리법은
    준비하는 방법이 다르기 때문에 자주 묻는 질문 오징어 샐러드 레시피 Buen Provecho

    손님에게 답장