Recetin » 조리법 » 선발 투수 쿠스쿠스와 해산물 샐러드 선발 투수4 사람들 (42는 투표)로드 중 ... 로 안젤라 이 차가운 쿠스쿠스는 여름에 매우 적합합니다. 마치 잡탕 요리 어쨌든 우리는 양질의 거친 밀가루와 해산물 및 야채를 결합 할 것입니다. 신선한 어패류로 준비했지만 통조림으로 사용하고 자체 액체를 사용하여 쿠스쿠스를 요리 할 수 있습니다. 쿠스쿠스와 해산물 샐러드레시피 인쇄더운 날에는 이 쿠스쿠스와 해산물 샐러드가 딱 맞고 맛도 좋습니다 안젤라부엌 방 : 전통적인레시피 유형 : 스타터서빙 : 4총 시간: 재료250 gr. 쿠스쿠스270ml. 생선 국물오일 4 큰술소금 1 티스푼1 마늘 정향신선하거나 찐 홍합 20 개100 gr. 조리 된 새우200 gr. 포장 된 조리 된 문어200 gr. 대합50 gr. 냉동 완두콩파 1 개1 Tomate1 pimiento 로조후추염다진 파슬리 또는 고수기름준비하기야채를 입방체로 아주 잘 자르고 보관하십시오. 완두콩을 간단히 데칩니다. 우리는 해산물을 준비합니다. 약간의 물과 함께 홍합을 익혀서 입을 벌리고 국물을 비축합니다. 조개도 마찬가지입니다. 조개 껍질을 벗기고 보관하십시오. 레몬과 약간의 오일로 간을 하여 육즙을 유지합니다. 새우는 요리하거나 냄비에 만들 수 있습니다. 조개를 삶아서 남겨둔 육수를 끓여 쿠스쿠스를 만든다. 필요한 경우 물을 추가하여 270ml를 완성합니다. 필요한. 소금과 기름을 넣고 불에서 내립니다. 즉시 쿠스쿠스를 비의 형태로 붓고 용기를 덮은 채 XNUMX분 정도 둡니다. 알갱이가 부드러워지고 부풀어 오르면 포크로 풀어 조개, 야채, 다진 허브와 섞습니다. 번역 및 수정 된 레시피 모닝콜