아루굴라 소스를 곁들인 토마토와 부라타 샐러드
- 알리시아 토 메로
- 서빙 : 4
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 큰 토마토 4 개
- 아루 굴라 50g
- 부라타 치즈 4개
- 잘 익은 아보카도 2 개
- 올리브 오일 300ml
- 흰색, 모데나 또는 사과 식초 100ml
- 남자 이름
- 검은 후추
- 잘게 썬 호두 4 줌
준비하기
설명된 레시피는 단 한 명의 식당을 위한 것입니다. 우리는 씻는다 토마토들 접시에 담을 세 조각을 자릅니다.
아보카도를 반으로 열고 껍질과 씨를 제거합니다. 우리는 준비할 것이다 하프 아보카도, 샐러드나 식당용이 될 것이기 때문입니다. 얇은 조각으로 자르고 토마토 위에 뿌립니다. 우리는 소금을 추가합니다.
우리는 캐스팅 루꼴라 옆에 있는 컨테이너에 올리브 오일과 식초. 믹서의 도움으로 우리는 재료를 이겼습니다.
접시 중앙에 놓고 부라타 치즈.
우리는 치즈를 반으로 엽니 다 소금과 후추로 간을 합니다.
아루굴라 소스로 장식하고 드레싱할 접시 주위에 잎사귀를 놓으세요.
마지막으로 위에 추가합니다. 다진 견과류.