이상적인 소스에 버섯을 넣은 스파게티

준비하기

1. 끓는 물에 소금과 약간의 기름을 넣고 스파게티를 익힙니다. 조리 시간은 브랜드에 따라 다르며 알 덴테 상태가 되도록 패키지에 완벽하게 표시되어 있습니다.

2. 배수, 새로 고침 및 예약. 나중에 소스에 물을 넣지 않도록 물기를 잘 빼는 것이 중요합니다.

3. 기름이 든 캐서롤에 양파를 볶고 투명해지면 다진 마늘을 넣고 볶고 버섯을 넣습니다. 10분간 끓이고 화이트 와인을 넣는다.

4. 증발시키고 햄 큐브를 추가하고 몇 번 저은 다음 이상적인 우유를 붓고 소금과 후추로 간을 한 다음 우유가 잘 줄어들도록 몇 분 동안 저어줍니다. 그 직후 스파게티를 넣고 잘 저어 즉시 제공합니다.