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이 레시피는 즉흥 연주에 적합합니다 15 분 이내에 매우 풍성한 저녁 식사. 이것이 우리가 직접 만든 감자 칩 대신 감자 칩을 사용할 것이기 때문에 "가짜 스크램블"이라고 부르는 이유입니다. 이 감자를 구타 달걀에 담가서 부드러워 진 다음 마늘과 방울 토마토를 넣은 장어를 추가합니다. 빵에 얹혀 죽을 것입니다!
허위 스크램블 에그
장어가 들어간 가짜 스크램블 드 에그는 단 15 분만에 준비 할 수 있으며, 익스프레스 저녁 식사를 준비하기에 안성맞춤입니다.
- 아이린 아르카스
- 레시피 유형 : 스타터
- 칼로리 : 250
- 서빙 : 4
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 포테이토 칩 4 줌
- 마늘이 든 gulas 100g
- 달걀 3 개 (방목 암탉의 경우 더 좋음)
- 올리브 오일 3 큰술
- 맛에 후추
- 장식하고 동행 할 약간의 체리 토마토
- 오레가노 맛보기
- 맛을 내기위한 소금 (감자에 이미 충분한 소금이 있으므로주의하십시오. 체리 양념에만 사용합니다)
준비하기
우리는 계란을 그릇에 넣고 약간의 막대 또는 포크로 때립니다.
잘게 부순 감자를 너무 크지 않게 넣고 잘 담근다. 때때로 저어 주면서 10 분 동안 쉬게합니다.
감자가 흠뻑 젖는 동안 프라이팬에 기름을 넣고 중약 불에서 약 3 분 동안 구라를 볶습니다.
장어와 함께 팬에 계란과 감자를 넣고 굳을 때까지 저어줍니다. 육즙 스크램블을 얻을 수 있도록 너무 많이 뭉치지 않도록주의하십시오. 약 2 분이면 충분합니다.
그릇에 담아 반으로 자른 방울 토마토, 기름 한 방울, 소금 한 꼬집으로 장식합니다.
스크램블과 토마토 같은 느낌이 들면 후추 몇 번을 넣을 수 있습니다.
