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확실히 집에서 준비하십시오 플랜 카 제로 음, 오늘 저는 여러분이 좋아할 레시피를 여러분과 공유하고 싶습니다. 진공 포장 된 계란 커스터드입니다.
완벽하고 부드러 우며 잘 익혀서 풍미가 풍부합니다. 가장 좋은 것은 우리가 그들은 잘 포장되어 있습니다 냉장고 보관 시간을 최대 10 일까지 연장 할 수 있습니다.
가장 기본적인 메뉴를 사용하려면 프로그래밍 가능한 냄비. 냄비 바닥에 물을 조금 넣고 항아리를 잘 넣고 냄비를 닫고 몇 분 안에 정통 계란 커스터드를 얻습니다.
진공 상태를 유지하려면 항아리와 뚜껑은 완벽합니다. 균열이나 찢김이 없으며 깨끗하고 무취이며 녹이 슬지 않으며 새 고무를 사용합니다.
항아리와 뚜껑 모두 그들은 매우 싸다 온라인으로 구입할 수 있습니다.
진공 포장 된 계란 커스터드
맛있는 수제 푸딩은 마치 산 것처럼 닫혔습니다.
- Mayra Fernandez Joglar
- 레시피 유형 : 디저트
- 칼로리 : 125
- 서빙 : 8
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 5 달걀
- 설탕 100 g
- 우유 480g
- 용기를 캐러멜 화하기위한 설탕 또는 캐러멜
준비하기
레시피의 모든 재료를 준비합니다.
표시된 양을 블렌더 유리에 넣고 우리는 이겼다 계란과 설탕이 잘 섞일 때까지
우리는 용기를 닫고 떠납니다. 쉬다 냉장고에서 10 시간 동안. 이렇게하면 구멍이없는 푸딩을 얻을 수 있도록 혼합물이 침전됩니다.
쉬는 시간이 지나면 우리는 캐러멜 화한다 푸딩을 만들 용기입니다. 제 경우에는 냄비에 가장 잘 맞는 120ml 밀폐 용기를 사용했습니다.
후 우리는 채운다 침전 된 혼합물로. 뚜껑을 닫고 닫습니다.
프로그래밍 가능한 냄비에 손가락 정도의 물을 조금 넣습니다. 푸딩이 모두 물에 닿도록 놓고 냄비를 닫고 우리는 프로그램 메뉴 재가열, 1 분.
시간이되면 냄비를 열고 푸딩을 꺼냅니다. 우리는 그들이 좋은지 하나씩 확인하고 식히고 냉장고에 보관합니다.
혼합물을 놔두면 흔들어 항아리에 넣거나 그대로 추가합니다.
한 가지 질문, 그것들을 빠른 냄비에 넣으려면 어떻게 될까요 ??? 프로그래밍 가능한 냄비가 없어 레시피를 시도해보고 싶습니다. 안경은 어디서 사나요 ??
나는 당신에게 감사 할 것입니다
훌륭한 레시피. 냄비의 온도는 어느 정도입니까? 요구르트 메이커로 대체 할 수 있습니까?
감사합니다
안녕 비둘기 :
냄비가 도달하는 온도뿐만 아니라 압력도 영향을 미칩니다.
요구르트 메이커는 저온에서 장시간 작동하기 때문에 사용하지 않을 것입니다.
프로그래밍 가능한 냄비가없는 경우 잼을 청소하는 것과 동일한 시스템을 사용하십시오.
키스 !!