글루텐 프리 크리스마스 쿠키

준비하기

1. 버터를 큐브 모양으로 잘라서 두 종류의 밀가루와 크럼블 만들 때처럼 손끝으로 섞어주세요.

2. 거친 빵가루 일관성이 있으면 설탕을 추가하십시오.

3. 우리는 잘 섞는다. 가볍게 푼 계란과 레몬 제스트(또는 바닐라 에센스)를 넣습니다.

4. 우리는 균질 한 반죽을 만들 때까지 사랑합니다.

5. 투명 키친 페이퍼로 덮고 냉장고에서 약 1시간 휴지시킵니다.

6. 그 후 롤링 핀으로 두께가 XNUMXcm가 될 때까지 늘리고 크리스마스 쿠키 커터로 모양을 만듭니다.

7. 175º에서 10~15분간 굽습니다.

8. 식힘망에 올려 식힌 후 페이스트리 색연필로 장식하고 즐겨보세요.