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왕들이 온다! Roscón 이외에도 전통 쿠키 확실히 그들은 그것을 좋아할 것입니다.
이 경우 그들은 기름이 아니라 버터, 그리고 우리는 그들을 사용하여 준비 할 것입니다 쿠키 건. 단계별로 나타나는 두 개의 사진에서 내 것을 볼 수 있습니다 (여러 개의 노즐이있는 churrera입니다).
조리법은 어머니 께서 주신 것입니다. 재료를 살펴보면 해바라기 기름, 밀가루, 계란, 우유 등 모두 매우 정상적임을 알 수 있습니다. 표면을 칠합니다. 계란과 함께 나중에 약간의 설탕을 뿌립니다.
전통적이고 길쭉한 골이있는 비스킷
모두가 좋아하는 쿠키, 심지어 XNUMX 명의 현자.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 아침 식사
- 칼로리 : 170
- 서빙 : 50
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 질량 :
- 밀가루 700 g
- 설탕 200 g
- 효모 타입 로얄 1 봉지 (16g)
- 2 달걀
- 기름 150g
- 우유 150g
또한 :
- 달걀 1 개
- 약간의 설탕
준비하기
밀가루, 설탕, 효모, 계란, 기름, 우유를 푸드 프로세서에 넣습니다.
모든 것이 잘 통합 될 때까지 몇 분 동안 후크로 반죽하십시오.
반죽을 그릇에 넣고 약 1 시간 동안 실온에서 주방 타월로 덮은 상태로 둡니다.
쿠키 건에는 우리가 관심을 갖는 마우스 피스에 홈이 있습니다. 제 경우에는 오랫동안 쿠키를 만들고 있습니다.
우리는 기름이 묻지 않는 종이 위에 베이킹 시트에 놓습니다.
우리는 구타 달걀로 표면을 칠하고 그 위에 설탕을 뿌립니다.
180º에서 약 10 분 동안 굽습니다. 많은 것이 있으므로 여러 번 베이킹을해야합니다.
추가 정보 - 매콤한 꿀과 버터 쿠키