브레드 스틱, 브레드 스틱

준비하기

1. 먼저 따뜻한 물에 이스트를 녹입니다.

2. 이제 녹인 이스트를 밀가루, 올리브 오일, 소금과 섞습니다.

3. 균질 한 페이스트가 될 때까지 반죽합니다. 우리는 공을 만들고 부피가 두 배가 될 때까지 (약 XNUMX 시간) 따뜻한 온도에서 기름을 바르고 덮은 용기에 넣습니다.

4. 이 시간이 지나면 다시 조금 반죽하고 롤링 핀으로 반죽을 펼칩니다.

5. 반죽의 얇은 조각을 자르고 둥글게 만듭니다.

6. 특수 붙지 않는 종이가 늘어선 베이킹 트레이에 반죽 스틱을 배치합니다.

7. 브레드스틱을 천으로 덮고 XNUMX분 더 둡니다.

8. 이제 200도 정도 예열 된 오븐에 넣어 황금빛이 바삭 바삭해질 때까지 넣을 차례입니다. 10-15 분이면 충분합니다. 오븐에서 꺼낸 후 선반에서 식 힙니다.