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오늘 ... 병아리 콩! 우리는 그들을 준비 할 것입니다 시금치, 대구, 새우. 바다 맛이 나는 오리지널 스튜가 마음에 드실 것입니다.
롯 병아리 콩 우리가 사용한 것은 건조하므로 잠들기 전에 담그는 것을 잊지 마십시오. 오늘이 요리를 준비하고 싶다면 냄비에서 이미 익힌 병아리 콩을 사용할 수 있습니다. 3 단계에서 레시피를 시작하기 만하면됩니다.
병아리 콩을 준비하고 싶지만 더 시원한 것을 원한다면 제가 좋아하는 요리 중 하나를 추천합니다. 비네 그레트의 병아리 콩
병아리 콩, 시금치, 새우 스튜
대구와 병아리 콩을 곁들인 맛있는 병아리 콩 스튜
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 물고기
- 칼로리 : 400
- 서빙 : 6
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 말린 병아리 콩 500g
- 190g 헤이 크
- 껍질을 벗긴 새우 220g
- 신선한 시금치 250g
- 감자 2 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 밀가루 1 작은 술
- 남자 이름
준비하기
충분한 물이 담긴 그릇에 전날 밤 병아리 콩을 담근다.
우리는 큰 냄비에 물을 넣고 불에 태 웁니다. 뜨거우면 물에 적신 병아리 콩을 걸러 내고 추가합니다. 중간 불로 요리하고 필요한 경우 훑어 봅니다.
뚜껑을 닫은 채 약 XNUMX 시간 후, 거의 익었을 때 껍질을 벗기고 라미네이팅 한 감자를 넣습니다. 우리는 XNUMX 분 더 요리합니다.
그런 다음 신선하고 잘 씻은 시금치 잎을 추가합니다. 병아리 콩이 잘 익을 때까지 요리합니다.
프라이팬에 올리브 오일을 뿌려 생선을 볶습니다. 다음으로 새우를 넣고 대구리와 함께 볶습니다.
팬에 밀가루 XNUMX 티스푼을 넣고 XNUMX 분간 볶습니다.
우리는 스튜를 준비하는 냄비에 우리가 가진 모든 것을 냄비에 넣습니다. 우리는 소금을 조정합니다.
약 10 분 동안 모든 것을 함께 익히십시오. 우리는 불을 끄고 서빙하기 전에 10 분 더 휴식을 취합니다.
추가 정보 - 비네 그레트를 곁들인 병아리 콩