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같은 것이 없습니다 숟가락 요리 이시기에. 수프와 콩과 식물 스튜는 갈망하지만 우리는 항상 콩이나 병아리 콩을 담그는 것을 기억하지 않습니다. 그럴 때 오늘의 레시피가 있습니다. 빠른 흰콩 스튜.
우리는 통조림 콩을 사용할 것이지만 그것이 부자가된다는 의미는 아닙니다. 우리는 그들에게 감자와 당근도 함께 제공 할 것입니다. 더 일관 적이기를 원하는 것은 무엇입니까? 음, 통합 쵸 리자, 주저하지 말고.
사진을 단계별로 따라 가면 만드는 방법을 이해하는 데 도움이됩니다.
퀵 화이트 빈 스튜
통조림 콩을 사용할 흰 콩 스튜. 언젠가 우리는 요리 할 시간이 많지 않다면.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 스프
- 서빙 : 4-6
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 양파 30g
- 당근 약 120g
- 감자 250 개 (약 XNUMXg)
- 2 다진 마늘
- 물 또는 국물 800g
- 흰 콩 통조림 720g (물을 뺀 후 콩의 무게)
- 남자 이름
- 밀가루 1 작은 술
- 파프리카 1 티스푼
준비하기
우리는 야채를 준비하고 껍질을 벗 깁니다.
우리는 양파를 자릅니다.
냄비에 약간의 기름을 넣고 양파를 넣습니다. 우리는 그것을 볶습니다. 다음으로 당근을 자르고 추가합니다.
우리는 감자를 자릅니다.
스튜에 추가합니다.
우리는 물, 마늘 정향 및 월계수 잎을 추가합니다. 야채를 익혀줍니다. 약 20 분이면 충분합니다.
우리는 콩을 배수하고 차가운 물 아래에 놓습니다.
나머지 재료는 냄비에 넣습니다.
우리는 몇 분 동안 모든 재료를 함께 요리합니다.
작은 냄비에 기름 XNUMX 테이블 스푼을 넣고 뜨거워지면 밀가루 XNUMX 티스푼과 파프리카 XNUMX 티스푼을 넣습니다. XNUMX 분 동안 볶습니다.
이 혼합물을 스튜에 넣고 XNUMX 분 더 익힌다.
필요하다고 생각하면 소금을 조금 더 넣습니다.
우린 섬긴다.
추가 정보 - 초리 조가 들어간 렌즈 콩