빠르고 맛있는 딸기 치즈 케이크 아이스크림!

준비하기

1. 그릇에 설탕 125g을 넣고 계란을 휘젓는 것으로 시작하고 약간의 거품이 생기면 그대로 두십시오. 크림과 함께 냄비를 넣고 끓입니다. 냄비에 계란을 넣고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 약 8분 동안 저어줍니다. 신선한 휘핑 치즈, 레몬 주스, 바닐라를 넣고 약 6분 더 요리합니다.

2. 이 시간이 지나면 혼합물을 식히고 차가워지면 냉동실 용기에 넣으면 타파웨어가 제공됩니다. 딸기 소스를 준비하는 동안 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 몇 시간 동안 두어 식힙니다.

3. 딸기를 자르고 우리가 남겨둔 설탕 50g과 레몬 몇 방울과 함께 냄비에 넣습니다. 그들이 거의 녹을 때까지 약한 불로 요리하고 모든 주스를 방출하십시오. 그런 다음 그들을 부수고 소스를 냉장고에서 식히십시오.

4. 이제 믹서의 도움으로 쿠키를 부수십시오.

5. 세 주인공이 준비되면 (아이스크림, 쿠키, 딸기 소스), 우리는 그들과 함께 훌륭한 아이스크림을 만들 것입니다.

6. 이렇게 하려면 치즈 아이스크림 용기를 꺼내 쿠키를 넣고 저은 다음 딸기 소스로 물을 줍니다. 모든 것을 저어주고 플라스틱 필름으로 다시 덮어 아이스크림을 냉장고에 몇 시간 동안 넣습니다. XNUMX시간 후, XNUMX시간마다 다시 저어줍니다.

7. 이제 그것을 맛보고 좋은 치즈 케이크 한 조각과 함께 매우 차갑게 제공하거나 작은 유리잔에 딸기와 약간의 민트를 곁들여 제공하기만 하면 됩니다. 이 맛있어요!