후식으로 계란후라이. 그것은 농담! 이 디저트에는 계란이 포함되어 있지 않습니다. 과일로 구성되어 있으며, el 제철 메들라, 그리고 크림. 재료의 모양을 잡기 위해 젤라틴을 사용합니다. 그리고 그 감자? 그것들은 무엇으로 만들어졌습니까?

달콤한 달걀 프라이

이름은 속이지만 이 달콤한 계란 후라이는 집에 아이가 있을 때 완벽한 디저트입니다.

우리는 두 개의 냄비를 가져다가 각각 물, 설탕, 젤라틴의 절반을 넣습니다. 냄비 중 하나에 다진 메들 라도 넣습니다. 양모가 녹을 때까지 끓이고 다른 시럽은 끓을 때까지 끓입니다.
아직 뜨거운 메들라 젤리를 반구형 틀에 부어 굳으면 달걀 노른자처럼 보이게 합니다. 냉장고에 넣고 굳을 때까지 기다립니다.
우리는 막대의 도움으로 매우 차가운 크림을 유리에 장착합니다. 너무 단단하지 않고 크리미해야 합니다.
차가운 시럽과 섞는다. 평평한 판이나 프레젠테이션 보드에 흰색 모양을 주기 위해 일종의 크림 구름을 형성합니다. 굳을 때까지 냉장고에 넣으십시오.
두 젤리를 접시에 결합하여 계란 후라이를 만듭니다. 즉, 우리는 흰자위에 메들라 젤리를 얹는다.
망고를 칩처럼 보이도록 조각으로 자릅니다.
잼이나 딸기 시럽을 곁들여 볶습니다.