라자냐, 그들은 집에있는 작은 것들을 얼마나 좋아하는지! 우리가 보통 애호박 조각에 사용하는 라자냐 플레이트를 대체한다면 어떻게 생각하십니까? 오늘은 30 분만에 준비하겠습니다. 건강하고 맛있어요!

다진 고기를 곁들인 주키니 라자냐

라자냐, 집에 있는 꼬맹이들은 얼마나 좋아할까! 그리고 다진 고기를 곁들인 호박 라자냐 버전도 야채를 먹는 데 도움이 될 것입니다.

호박, 마늘, 양파, 으깬 토마토, 파슬리, 다진 고기 등 모든 재료를 준비하십시오. 애호박은 너무 얇지 않은 조각으로 잘라서 계속해서 굽는 동안 부서지지 않도록 하세요. 만돌린이 있다면 마음껏 사용하세요.
호박에 약간의 소금을 넣고 버진 올리브 오일 한 스푼과 함께 철판에 통과시킵니다. 황금색으로 변한 다음 익으면 흡수지로 과도한 수분을 말리십시오.
양파와 마늘을 다지고, 프라이팬을 달군 후라이팬에 올리브유 한 스푼을 두르고 마늘과 잘게 썬 양파를 볶는다. 소금과 후추로 간한 다진 고기를 넣고 익힌다. 고기가 거의 익으면 바질과 오레가노와 함께 으깬 토마토와 설탕을 넣습니다.
토마토에서 물이 모두 제거되고 소스가 걸쭉해질 때까지 약한 불로 요리합니다. 준비가되면 다진 파슬리를 넣습니다.
라자냐를 조립하기 위해 직사각형 항아리를 준비하십시오. 베이스에 약간의 올리브 오일을 바르고 호박 조각으로 겹칩니다. 다음으로, 소스의 절반을 추가하고 다른 호박 층으로 덮으십시오. 나머지 소스와 호박을 추가하고 마지막으로 모짜렐라 치즈로 덮습니다.
30도에서 180 분 정도 굽고 다 익 으면 10 분 더 익힌다.

매우 육즙이 많고 맛있습니다!