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나는 내가 큰 팬이라는 것을 인정해야 한다. 주방 사용. 집에서는 아무 것도 버리지 않습니다. 남은 생선이 있으면 생선 고로케를 만듭니다. 스튜에서 남은 고기는 무엇입니까? 크로켓이나 로파 비에하가 대안이 될 수 있습니다. 먹다 남은 햄버거는? 글쎄, 우리는 라자냐를 준비합니다!
약간의 베이컨과 같은 다른 재료도 들어 있습니다. 익힌 햄 몇 조각. 그리고 나도 넣어 많은 토마토, 매우 육즙이 많습니다.
나머지는 언제나와 같습니다. 당신은 요리해야 라자냐 플레이트 (하지만 몇 분 밖에 걸리지 않습니다) 가벼운 베 샤멜을 준비하십시오. 써머믹스나 이와 유사한 주방로봇이 있다면 주저하지 말고 베샤멜에 사용해보세요. 작업을 크게 단순화합니다.
라자냐 수확
남은 음식으로 아주 맛있는 것을 만들 수 있기 때문에
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 파스타
- 서빙 : 6
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 라자냐 시트 9장
- 요리에 필요한 충분한 양의 물
- 베이컨 또는 판체타 약 50g
- 햄버거 두 개 이상
- 익힌 햄 두 조각
- 토마토 파사타 700g
- 올리브 오일 한 방울
- 남자 이름
- 볘 샤멜 소스
- 표면에 소 모짜렐라 또는 기타 치즈 1공
준비하기
우리는 우리가 가장 좋아하는 레시피 또는 제가 이 링크에 넣은 레시피에 따라 베샤멜을 준비합니다. 중요한 것은 충분한 양, 우유를 최소 700ml로 만드는 것입니다.
제조업체의 지침에 따라 충분한 양의 물로 라자냐 시트를 요리하십시오.
베이컨을 팬에 넣고 노릇해질 때까지 볶습니다. 베이컨에는 이미 지방이 충분하기 때문에 팬에 기름을 두르지 않을 것입니다.
베이컨이 노릇노릇해지면 다진 버거를 넣습니다. 햄도 작게 썰어줍니다.
XNUMX~XNUMX분 후 올리브 오일과 소금을 뿌린 토마토를 추가합니다.
토마토가 찹찹하기 시작할 때까지 몇 분 동안 요리하십시오.
세 가지 준비가 완료되면 라자냐를 조립하기 시작합니다. 우리는 넓은 소스에 약간의 베샤멜을 넣었습니다.
그것에 우리는 라자냐 세 장을 배포합니다 (이것은 우리 접시의 크기에 따라 다릅니다).
우리는 채우기의 절반을 위에 놓고 잘 펼칩니다.
우리는 더 많은 파스타로 덮습니다.
나머지 충전물을 분배하고 다른 세 장의 라자냐로 덮습니다.
우리는 베 샤멜로 덮습니다. 다진 모짜렐라 또는 우리가 가장 좋아하는 그라탕 치즈를 표면에 놓습니다.
모짜렐라가 갈색으로 변할 때까지 몇 분 동안 갈아줍니다. 그리고 우리는 이미 그것을 준비했습니다.
추가 정보 - 익힌 햄과 브로콜리