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오늘 우리는 매우 완벽한 레시피를 준비하는 방법을 알려줍니다. 토마토와 참치 라자냐. 이미 많은 상점에있는 바로 사용할 수있는 라자냐 용 파스타 시트 덕분에 이제는 준비하기가 훨씬 더 쉬워 진 많은 집의 고전입니다.
대부분의 요리법에서와 같이 비밀은 좋은 재료. 좋은 토마토 펄프 (또는 배수 된 천연 토마토), 통조림 참치 단시간에 만들 수있는 품질과 수제 베 샤멜.
준비가 되었으면 모든 것을 출처. 사진이 있기 때문에 하나의 세부 사항을 놓치지 않도록 단계별로 살펴보십시오.
토마토와 참치 라자냐
베 샤멜 소스, 카 사라 토마토 소스, 참치 및 라자냐 파스타로 쉽고 완벽한 레시피. 누를 수 없는.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 이탈리아의
- 레시피 유형 : 파스타
- 칼로리 : 400
- 서빙 : 6
- 총 시간:
재료
- 굽지 않은 라자냐 국수 12 개
- 기름 1 회
- 작은 양파 1 개
- 토마토 펄프 1 캔 (또는 잘 익은 토마토 6 개)
- 참치 2 캔
- 남자 이름
- 일부 바질 잎
그리고 베 샤멜의 경우 :
- 기름 50g
- 밀가루 70 g
- 우유 700g
- 육두구
- 남자 이름
을 더한
- 모짜렐라 (강판 치즈 대체 가능)
준비하기
우리는 프라이팬에 기름을 뿌립니다. 양파를 잘게 썰어 데 친다.
데친 후 토마토를 넣고 바질 잎과 약간의 소금을 넣고 약 15 분 동안 요리합니다. 우리는 예약했습니다.
다른 한편으로 우리는 베 샤멜을 준비합니다. 팬에 기름을 넣고 뜨거워지면 밀가루를 넣습니다. 우리는 그것을 XNUMX 분 동안 요리하고 우유를 조금씩 첨가하고 저어주기 위해 멈추지 않습니다. 우리는 강판 육두구, 풍부 및 소금을 추가합니다. 예약했습니다.
우리는 참치를 배수하고 비축합니다.
오븐에 적합한 접시에 라자냐를 조립할 것입니다. 베이스에 베 샤멜 냄비를 얹습니다.
라자냐 XNUMX ~ XNUMX 장으로 덮으세요 (크기에 따라 다르지만 곰팡이를 덮는 방식으로 배치하는 것이 이상적입니다).
파스타 위에 토마토 소스와 약간의 참치를 넣습니다. 원한다면 베 샤멜을 조금 넣고 라자냐 시트로 덮습니다.
더 많은 bechamel을 추가하고 레이어를 다시 반복하십시오.
마지막에 우리는 더 많은 베 샤멜과 모짜렐라 (잘 배수 된) 또는 강판 치즈로 모든 것을 덮습니다.
180º에서 약 30 분 동안 굽습니다.
추가 정보 - 참치와 고추를 곁들인 퍼프 페이스트리 롤