그것들을 만드는 방법에는 수천 가지가 있으며, 확실히 당신은 그것들을 요리하는 방법이 있습니다. 오늘 우리는 당신에게 우리를 보여줄 것입니다. 우리 할머니 스타일로 찐 렌즈 콩. 그들은 맛있고 가장 아름답습니다. 또한 렌즈 콩은 영양가가 높고 지방이 적고 철분의 공급원으로 빈혈 예방에 완벽하므로 일주일에 한 번 먹어야합니다.

할머니 렌즈 콩!

레시피 인쇄

렌틸콩을 만드는 방법은 수천 가지가 있으며 분명히 자신만의 요리 방법이 있지만 할머니의 방법과 같은 것은 없습니다.

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 스타터
서빙 : 4

총 시간:

재료

1 / 2k 렌즈 콩
소시지 3 개
블러드 소시지 1 개
1 양파
당근 1
1 감자
마늘 1 개
베이 리프 1 개
세라노 햄 뼈 1 개
닭장 다리 1 개
버진 올리브 오일
물

소프 리토를 위해

1 양파
마늘 1 개
파프리카

준비하기

우리는 냄비에 약간의 올리브 오일을 준비하고 양파, 당근, 마늘, 튀김과 같은 잘게 썬 야채를 추가합니다.
약 15 분이 지났을 때 야채가 노릇 노릇 해지면 베라에서 파프리카 XNUMX 티스푼을 넣고 약간 갈색으로 놔 둡니다.
다음으로 냄비가 채워질 때까지 따뜻한 물을 넣고 렌즈 콩, 정사각형으로 자른 감자, 잘 씻은 마늘 머리, 햄 뼈, 치킨 생크, 소시지, 피 소시지를 넣습니다. 물은 모든 재료 위에 약 한 두 손가락을 덮어야합니다.
렌즈 콩이 부드러워 질 때까지 약한 불로 약 XNUMX 시간 반 또는 XNUMX 시간 동안 요리합니다. 국물이 과도하게 국물이어서는 안되기 때문에 국물이 소비되는 것을 볼 때까지.
이 시간이 지나고 준비가되었을 때만 즐길 수 있습니다.

Recetín

할머니 렌즈 콩!

할머니 렌즈 콩!

재료

준비하기

코멘트를 남겨주세요 답장 취소