Recetin » 조리법 » 구운 요리법 그라탕 아이올리를 곁들인 헤크 필레 물고기4 사람들 (26는 투표)로드 중 ... 로 안젤라 몇 가지 재료로 피부와 뼈를 깨끗이 닦은 아이올리와 함께 맛있는 하케 로스 오 그라탕을 준비하겠습니다. 이상적인 방법은 수제 아이올리를 사용하는 것이지만 시간을 절약하고 싶다면 슈퍼마켓에서 판매하는 장인 중 한 명을 더 사용할 수 있습니다. 이 요리는 또한 감자 침대로 풍부합니다. 그라탕 아이올리를 곁들인 헤크 필레레시피 인쇄아이올리를 곁들인 이 구운 헤이크 필레는 이보다 더 풍부할 수 없습니다. 접시에 아무것도 남지 않을 것입니다. 보장합니다! 안젤라부엌 방 : 전통적인레시피 유형 : 물고기서빙 : 4총 시간: 재료신선한 헤이크 필레 4개중간 크기 감자 4 개빵 부스러기기름달걀 11 마늘 정향염준비하기감자를 조각으로 자르고 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 레이어를 형성하는 베이킹 트레이에 올려 놓습니다. 호크 허리를 위에 놓고 약간의 소금을 뿌립니다. 10도에서 180분 동안 오븐에 넣었습니다. 한편, 우리는 (마요네즈를 만들려는 것처럼) 계란, 기름, 마늘, 소금 한 꼬집이 우리를 자르지 않도록 조심스럽게 두드리는 aioli를 준비합니다. 마지막으로 호크를 알리올리로 덮고 약간의 빵가루를 뿌린 다음 오 그라탱을 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 요리합니다. 이미지 : 1001 레시피