양파와 치즈 머핀

준비하기

1. 오븐을 200ºC로 예열하고 여러 개의 머핀 팬 또는 개별 종이/실리콘 캡슐을 준비합니다.

2. 기름 2큰술을 가열하고 양파가 투명하고 부드러워질 때까지 10-12분 동안 볶습니다.

3. 밀가루, 이스트, 소금을 그릇에 넣습니다.

4. 다른 용기에 계란, 우유, 마요라나 및 나머지 오일을 섞습니다. 갓 갈은 검은 후추를 한 꼬집 추가합니다.

5. 젖은 재료와 마른 재료를 섞는다. 데친 양파와 간 치즈를 넣습니다(조금만 남겨두세요).

6. 머핀 컵을 3/4 정도 채우고 강판 치즈와 후추를 조금 더 뿌립니다.

7. 20-25분 동안 노릇노릇해지고 부풀어오를 때까지 굽습니다. 눌렀을 때 스폰지처럼 부드러워야 준비가 되었다는 신호입니다.