햄이 들어간 멜론은 그 중 하나입니다. 만들기 간단하고 시대를 초월한 고전적인 스페인 요리 레시피. 그리고 그것이 수년 동안 수행되어 왔고 더 현대적인 버전이 만들어졌음에도 불구하고 항상 승리한다는 것입니다.

디저트, 저녁 식사 또는 전채로 햄과 함께 멜론을 먹는 것이 가능합니다. 레시피야 매우 다재다능한 햄과 치즈를 곁들인 멜론과 같은 다른 요소와 혼합할 수 있습니다.

그러나 오늘 우리는 당신에게 멜론을 곁들인 이베리아 햄의 고전 요리법 원할 때마다 즐길 수 있도록.

햄과 멜론

오리지널 햄으로 멜론을 만드는 데 필요한 요소는 다음과 같습니다.

피엘 드 사포 멜론(멜론 반 개 정도). 멜론은 레시피를 준비할 수 있을 만큼 충분히 익어야 하고 맛이 좋습니다.
고품질 이베리아 햄을 매우 얇은 조각으로 자릅니다(200g). 고품질의 이베리아산 햄을 구입하는 것이 중요합니다. 이 햄은 레시피의 주요 요소 중 하나이며 맛에 영향을 미치기 때문입니다. 최근에는 햄을 사서 이 웹 사이트 그들이 마드리드에 있고 빨리 봉사하기 때문입니다.
엑스트라 버진 올리브 오일(취향에 따라).
검은 후추 (맛보기).

햄 레시피로 클래식 멜론을 만들기 위한 모든 재료를 알았으니 이제 만드는 방법을 배울 차례입니다.
다음을 수행해야 합니다.
가장 먼저 해야 할 일은 멜론을 껍질을 벗기고 3~4조각 정도 자르는 것입니다. 두께가 과하지 않아야하므로 구입 한 멜론의 크기에 따라 숫자가 달라집니다.
먹는 동안 방해가 되지 않도록 멜론 조각에서 속을 제거하십시오. 불순물이 남지 않도록 잘 세척하는 것이 중요합니다.
햄 슬라이스를 멜론 슬라이스와 거의 같은 길이로 자릅니다. 슬라이스 햄을 선택하면 이 과정이 훨씬 쉬워집니다.
접시에 멜론 슬라이스를 놓고 각각에 대해 멜론보다 XNUMX배 많은 햄을 놓습니다. 취향에 따라 멜론을 얇게 썰어 요리에 우선순위를 두지 않고 이 맛을 느낄 수 있도록 하거나 햄으로 멜론 꼬치를 만들 수도 있습니다.
멜론 위에 검은 후추를 약간 뿌리고 올리브 오일을 약간 넣습니다.
그리고 당신은 그것을 준비했습니다. 보시다시피 세라노 햄 슬라이스에 단맛이 어우러져 아주 특별한 맛을 내는 아주 간단한 레시피입니다.

햄과 함께 멜론을 먹는 다른 방법

더 독창적인 터치로 레시피를 수행하려면 다음을 수행할 수 있습니다. 그릴. 이렇게하려면 멜론을 얇은 조각으로 자르고 약간의 기름을 두른 구운 팬에 통과시키기만 하면 됩니다.

라스 멜론 조각 온도를 재고 약간 갈색이 되는 데 몇 초만 있으면 됩니다.

준비가 되면 다음으로 넘어갈 수 있습니다. 접시에 담고 햄을 올려주세요 상단에 견과류와 함께 제공됩니다. 당신은 맛이 어떻게 다른지 알게 될 것이고 조리법에 매우 특별한 감동을 줄 것입니다.

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