모든 요리에 잼 잘라 내기

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로 안젤라

완전한 아침 식사, 오리지널 식 전주, 새콤 달콤한 고기 또는 생선, 소스 또는 디저트 채우기. 모든 것을 위해 다용도 잼 자두

크리스마스가 다가오고 있으며 요리의 풍미와 프레젠테이션을 쉽게 향상시키는 데 도움이되는 독창적이고 수제 준비를 갖추기 시작해야합니다. 이 잼을 만들면 크리스마스 요리법에 대한 시간과 품질을 절약 할 수 있습니다.

자두 잼

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완벽한 아침 식사, 오리지널 아페리티프, 새콤 달콤한 고기 또는 생선 요리, 소스 또는 디저트 채우기. 자두 잼은 모든 것에 좋습니다

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 스타터
서빙 : 4

총 시간:

재료

400 gr. 움푹 들어간 자두
400 gr. 설탕의
계피 스틱 1 개
레몬 1 개 주스
500ml. 물의

준비하기

우리는 매실을 밤새 물에 담가 두었습니다.
다음날 우리는 계피와 레몬 주스와 함께 넣고 약 20 분 동안 더 부드러워 지도록 약한 불로 요리합니다.
그런 다음 계피를 제거하고 설탕을 넣습니다.
자두가 더 풀리고 잼이 적절한 질감을 얻을 때까지 XNUMX분 동안 천천히 요리를 계속합니다.
중국인을 통해 전달하거나 이길 수 있습니다. 식혀서 포장해 주세요.