Recetin » 조리법 » 채식 요리법 가지, 토마토 및 부라 타 밀피유 야채4 사람들 (19는 투표)로드 중 ... 로 안젤라 가지는 제가 가장 좋아하는 야채 중 하나입니다. 뜨거운 요리와 차가운 요리 모두 다양한 방법으로 조리 할 수 있기 때문에 준비하는 모든 요리에 완벽합니다. 오늘은 정말 맛있는 야채로 채워진 가지 밀피유를 준비했습니다. 가지, 토마토 및 부라 타 밀피유레시피 인쇄가지는 내가 가장 좋아하는 야채 중 하나이며 이 밀푀유 레시피는 맛있습니다. 안젤라부엌 방 : 전통적인레시피 유형 : 야채서빙 : 4총 시간: 재료중간 가지 2 개1 / 2 양파1 피망2 Tomate쿠소 모짜렐라 부라 타 150 gr올리브 오일 한 스푼말린 백리향 XNUMX 큰술남자 이름피 미엔 타일부 바질 잎준비하기가지를 깨끗이 씻어 1,5cm 두께로 자릅니다. 냄비에 올리브 오일 한 스푼을 데우고 가지 조각을 양쪽에서 몇 분 동안 굽습니다. 우리는 철회하고 예약을 떠납니다. 양파, 토마토, 후추를 잘게 썰고 가지를 만든 동일한 팬에서 요리하고 기름 한 스푼을 더 추가합니다. 약 5 분 동안 익힌 다음 불에서 꺼냅니다. 우리는 약간의 올리브 오일로 용기에 기름을 바릅니다. 우리는 가지를 몇 조각 놓고 그 위에 토마토, 후추, 양파의 혼합물을 얹었습니다. 우리는 또 다른 가지 조각을 놓고 그 위에 부라 타 조각을 올려 놓고 4 층을 만들고 작은 밀피유를 만들 때까지 작업을 반복합니다. 상단에 부라 타 터치로 장식하십시오. 오븐을 180ºC로 예열하고 치즈가 그라탕이 될 때까지 약 20 분 동안 로스팅합니다. 올리브 오일과 약간의 신선한 바질 잎을 위에 올려서 맛보십시오. 맛있는 !!