Chickpea Minestrone : 식사, 수프

준비하기

1. 약간의 소금이 든 야채 국물에서 병아리 콩이 부드러워 질 때까지 요리합니다. 우리는 약간의 국물을 제거하고 XNUMX 분 동안 버섯을 담근다.

2. 프라이팬에 베이컨 조각을 볶습니다. dirado가되면, 우리는 그것을 제거하고 같은 기름에 약간의 소금과 함께 아주 미세한 줄리엔으로 자른 양파를 볶습니다.

3. 병아리 콩이 부드러워지면 튀긴 양파와 베이컨, 버섯과 주스, 농축 토마토, 후추를 넣습니다. 파스타를 넣고 약한 불에서 약 10-15분 정도 끓이면 맛이 녹아 파스타가 완성됩니다.

4. 우리는 로즈마리와 함께 제공합니다.