누텔라 무스

준비하기

1. 매우 차가워야 할 크림을 전기봉으로 장착합니다. 휘젓는 동안 설탕을 추가하십시오.

2. 그 사이에 젤라틴을 찬물에 담가 부드럽게 만들어줍니다.

3. 우유를 데우고 물기를 뺀 젤라틴과 노실라를 풀어 녹인다. 필요한 경우 균질 한 크림을 형성하기 위해 믹서 비트를 제공합니다.

4. 크림이 뜨거워지면 휘핑크림을 넣고 가라앉지 않도록 주의한다.

5. 크림을 냉장고에 넣어 몇 시간 동안 굳힙니다.

6. 부드럽고 저지방 무스를 만들고 싶다면 크림 대신 달걀 흰자를 사용하십시오.