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당신이 시도하지 않은 경우 팬에 빵 더 이상 시간을 보낼 수 없습니다. 훌륭하고 모든 것과 잘 어울립니다. 우리의 인도 빵 그것은 식사를 동반하고 또한 우리가 좋아하는 재료로 채우는 역할을 합니다.
우리는 약간을 가져야 할 것입니다 상승 시간, 우리가 대부분의 빵을 만들 때 일반적으로 발생하는 것처럼. 하지만 이 경우에는 오븐이 필요하지 않습니다. 들러붙지 않는 팬에 기름을 두르고 요리하겠습니다.
Y 몇 분 만에 요리. 언제 돌릴지 아는 것도 매우 쉽습니다. 표면의 일부 거품은 우리에게 알려주지 않습니다.
당신이 그것을 좋아할 것이라고 확신하기 때문에 그것을 준비하기 위해 힘내십시오.
요거트를 곁들인 인도 빵
아주 적은 재료로 맛있는 빵을 준비할 것입니다. 그리고 오븐이 없습니다.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 대중
- 칼로리 : 190
- 서빙 : 5
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 물 40g
- 무가당 플레인 요거트 140g
- 신선한 빵 효모 5g
- 밀가루 300 g
- 소금 1 / 2 작은 술
준비하기
물, 요거트, 이스트를 그릇에 담습니다.
우리는 섞는다.
밀가루를 넣습니다.
먼저 나무 숟가락으로 모든 것을 섞습니다. 소금을 넣고 손으로 계속 섞는다.
우리는 반죽을 카운터로 가져가 몇 분 동안 반죽했습니다.
우리는 반죽 공을 그릇에 넣고 부풀게합니다. 몇 시간 동안 그대로 두었지만 집의 온도에 따라 달라집니다.
우리는 반죽을 5 부분으로 나눕니다.
롤링 핀으로 각 부분을 굴려서 얇은 디스크를 만듭니다.
5인분을 늘리면 약 XNUMX시간 동안 휴지시킵니다.
붙지 않는 팬에 약간의 기름을 넣고 디스크 중 하나를 넣습니다. 몇 분 후 사진에 보이는 것과 같은 거품이 나타날 것입니다.
그 거품은 빵을 뒤집을 때임을 나타냅니다. 우리는 그것을 요리하고 반대쪽도 갈색으로 만듭니다. 이미 첫 번째 빵이 준비되었습니다.
나머지 네 개의 빵을 요리합니다.
추가 정보 - 사워도우를 곁들인 빵