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그들은 빵입니다 채우기에 이상적 짠맛이나 달콤한 재료로. 그들은 익힌 햄, 페이트, 살라미 소시지 ...뿐만 아니라 잼이나 누텔라와도 잘 어울립니다.
어린 아이들은 그들을 많이 좋아합니다. 안팎으로 귀여워. 표면에 보이는 씨앗은 약간의 참깨나 양귀비씨로 대체할 수 있습니다. 또한 식용유 온도계를 사용하여 이상적인 온도를 유지할 수 있다는 점을 기억하세요.
나는 당신에게 링크를 남깁니다 수제 파테 이 빵을 채울 수 있습니다. 햄과 치즈 파테, 머리 선원, 훈제 연어 파테. 모두 매우 부자입니다.
오일 및 크림 롤
샌드위치를 만들기위한 훌륭한 수제 롤.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 대중
- 칼로리 : 160
- 서빙 : 20
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 천연 요구르트 110g
- 액체 크림 50ml
- 실온에서 우유 150ml
- 올리브 오일 70ml
- 밀가루 500 g
- 설탕 60 g
- 신선한 빵 효모 8g
- 남자 이름
준비하기
우리는 실온에서 우유에 효모를 녹입니다.
크림, 요거트, 오일을 넣고 잘 섞는다.
다른 그릇에 밀가루, 설탕, 소금을 넣습니다. 우리는 섞는다.
액체 혼합물을 이전 그릇에 붓고 섞은 다음 반죽합니다.
플라스틱 랩으로 그릇을 덮고 약 XNUMX 시간 동안 그대로 둡니다.
그 후 반죽을 약 20g 씩 40 단위로 나눕니다.
우리는 빵을 만들고 베이킹 페이퍼 또는 약간의 밀가루로 덮인 베이킹 트레이에 놓습니다.
45 분 동안 그대로 두십시오.
우리는 크림이나 우유로 표면을 칠하고 표면에 껍질을 벗긴 파이프를 놓습니다 (참깨를 넣을 수도 있습니다).
황금빛 갈색이 될 때까지 약 180 분간 25º에서 굽습니다.
추가 정보 - 햄과 치즈 파테, 머리 선원, 훈제 연어 파테.