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다른 요리법이 마음에 들면 친구 및 가족과 공유할 수 있는 이 놀라운 제안이 있습니다. 그것은 우리가 감자 반죽을 만들고 요리하는 또 다른 방법입니다. 다진 고기 채우기, 맛있는 팬케이크가 형성됩니다.
채우기가 포함된 이 요리법이 마음에 들면 저희를 시도해 볼 수도 있습니다. 고기와 야채를 곁들인 라자냐.
고기로 속을 채운 감자 팬케이크
- 알리시아 토 메로
- 서빙 : 8
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- [b]감자전채 재료[/b]
- 700g 감자
- 달걀 1
- 남자 이름
- 소맥분 약 180 g
- [b]충전재료[/b]
- 다진 쇠고기 400g
- 중간 양파 1 개
- 2 다진 마늘
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 피망
- 다진 파슬리 한 숟가락
- 치즈 5 조각
- 강판 치즈 140g
- 올리브 기름
- 다진 파슬리 한 숟가락
준비하기
우리는 잘라 작은 조각에 양파 마늘을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
우리는 프라이팬에 넣습니다. 올리브 오일의 제트기. 뜨거울 때 마늘과 함께 양파를 볶고 부드러워지도록 둡니다.
우리는 추가 다진 고기, 소금과 후추로 간을 하고 양파와 함께 식혀주세요. 우리는 그것을 거의 마지막에 갈색으로 만듭니다. 파프리카 티스푼.
우리는 껍질을 벗긴다 감자를 작은 조각으로 자른다.. 우리는 냄비에 물을 넣고 약간의 소금으로 끓입니다.
요리할 때 우리는 그들을 배출 그리고 우리는 그것들을 그릇에 담습니다.
포크의 도움으로 우리는 그들을 분쇄 그리고 소금과 후추로 고친다. 우리는 계란과 다진 파슬리 한 스푼을 추가합니다.
우리는 추가하고 있습니다 밀가루를 조금씩 그리고 우리는 작고 매끄러운 반죽을 형성합니다. 우리는 반죽을 두 부분으로 나누고 모양을 만듭니다. 두 개의 공.
우리는 반죽의 공을 평평하게하여 형성합니다. 같은 크기의 케이크 우리가 사용할 프라이팬.
우리는 반죽을 팬에 넣고 추가합니다. 치즈 조각, 다진 고기를 그 위에 올려 덮고 강판 치즈.
다른 반죽 공으로 이전 단계와 동일하게 수행합니다. 우리는 그것을 늘리고 우리는 그것을 케이크 모양으로 만듭니다., 첫 번째 것과 같은 크기가 됩니다. 우리는 그것을 위에 놓고 손가락으로 가장자리를 눌러 밀봉하고 닫힌 상태를 유지합니다. 우리는 그것을 갈색으로 만들었습니다. 약불에서 15 분 한편으로는. 그런 다음 다른 쪽을 갈색으로 만들어 마치 오믈렛처럼 뒤집습니다. 팬케이크가 준비되었으며 양면에 뜨겁게 제공합니다.
