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이 미트 로프는 집에있는 부모와 아이들을 사랑에 빠뜨릴 것입니다. 상온에서 가져다가 좋은 샐러드와 함께 먹는 것이 완벽합니다. 단계별로 어떻게 준비되었는지 기록해 두십시오 !!
떡갈비
미트로프를 요리하는 느낌? 이 미트 로프 레시피는 집안의 부모와 어린 아이들 모두 사랑에 빠지게 만들 것입니다.
- 안젤라
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 고기
- 서빙 : 8
- 총 시간:
재료
- 익힌 햄 400g
- 작은 입방체에 150 gr의 베이컨
- 다진 돼지 고기 400gr
- 다진 파슬리 2 큰술
- 남자 이름
- 갓 다진 고추
- 육두구 가루
- 껍질을 벗긴 삶은 달걀 4 개
- 달걀 1 개
- 신선한 퍼프 페이스트리 접시
- 올리브 오일 한 스푼
준비하기
오븐을 180 도로 예열하세요.
길쭉한 틀을 준비하고 올리브 오일로 약간 기름칠하여 나중에 쉽게 틀을 풀 수 있습니다.
계란을 넣고 익힌 후 껍질을 벗기고 그대로 둡니다.
기름칠한 틀이 완성되면 퍼프 페이스트리를 굴려서 용기에 담습니다. 그릇에 다진 햄, 베이컨, 다진 고기를 파슬리, 소금, 후추, 육두구와 함께 섞습니다.
준비한 고기 반죽의 XNUMX/XNUMX을 퍼프 페이스트리에 놓고 계란을 수직으로 놓습니다.
다음으로, 틀이 완전히 채워질 때까지 남겨둔 나머지 고기를 넣습니다.
퍼프 페이스트리로 닫고 달걀을 쳐서 잘 밀봉되도록합니다.
건포도 중앙에 작은 구멍을 뚫어 고기가 이전에 익도록 한 다음 두드린 달걀로 전체 덩어리를 다시 칠하십시오.
반죽이 노릇노릇해질 때까지 45도에서 약 180분간 굽습니다. 고기가 제대로 익었는지 확인하려면 바늘로 케이크를 찔러보세요.
준비되면 따뜻하게 또는 차갑게 취할 수 있습니다.
즐기자!