피칸 파이

미국의 축하 행사에는 항상 피칸 / 피칸이있는 좋은 케이크가 동반됩니다. 진한 크림을 기본으로 한이 케이크는 뉴 올리언스의 아프리카 계 미국인 요리를 대표하는 남부 지방의 전통입니다. 호두 외에 이 진한 스낵의 향은 바닐라와 콘 시럽이 (시럽을 만드는 회사에 케이크의 저자임을 부여하는 이론이 있습니다.) 미국인처럼 다음을 추가 할 수 있습니다. 피칸 파이 초콜릿, 버번 위스키 또는 휘핑 크림.

피칸 파이

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이 레시피로 집을 떠나지 않고도 이 전형적인 미국식 피칸 파이를 즐기세요

• 안젤라

• 부엌 방 : 전통적인
• 레시피 유형 : 디저트
• 서빙 : 8

• 총 시간:

재료

• 쇼트 크러스트 파스타 1 장
• 쪼개진 피칸 너트 2컵
• 옥수수 시럽 1과 1/4컵(일반적으로 약초상에서 판매됨)
• 단, 단풍나무나 꿀로 대체 가능)
• 흑설탕 1/2컵
• 백설탕 1/4컵
• 3 달걀
• 무염 버터 2 큰술
• 바닐라 향료 2 작은 술
• 소금 한 스푼

준비하기

1. 우리는 옥수수 시럽을 두 종류의 설탕, 즉 달걀, 녹인 버터, 바닐라, 소금과 섞는 것으로 시작합니다.

2. 버터와 밀가루로 기름칠 된 둥글고 낮은 틀 (반죽 타르트 전용)을 덮고 이전 반죽을 붓습니다.

3. 그 위에 피칸넛을 올려주세요

4. 틀을 오븐 트레이에 넣어 175도(오븐 예열)에서 케이크가 굳을 때까지 익혀줍니다. 약 45~60분이면 충분합니다.

5. 식힌 후 크림이나 초콜릿과 함께 제공합니다.

이미지 : Cristinamella