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이 글루텐 프리 햄 케이크를 좋아합니다! 좀 더 비공식적 인 저녁 식사를위한 환상적인 요리법입니다. 생신.
글루텐이 함유되어 있지 않기 때문에 이런 종류의 행사 나 회의에 적합합니다. 체강 환자에게 적합. 그리고 전날 할 수 있으며,이를 통해 자신을 더 잘 정리할 수 있습니다.
망설이지 마라. 자녀가 준비하도록 도와주십시오 힘들더라도 매우 간단하기 때문입니다. 사실, 그들은 얇게 썬 빵, 햄 및 치즈의 층을 번갈아 가며 만지면됩니다.
의심 할 여지없이 글루텐이없는 요크 햄 케이크를 만들기 위해 가장 좋아하는 치즈를 사용할 수 있습니다. 저는 에멘탈 치즈 조각과 q 조각을 섞는 것을 좋아합니다그뤼 에르 뼈 또는 경화 된 만 체고 치즈 더 풍미를줍니다. 부드러운 치즈로도 할 수 있습니다.
글루텐 프리 요크 햄 케이크
체강 환자에게도 적합한 비공식 레시피.
- Mayra Fernandez Joglar
- 레시피 유형 : 스낵
- 칼로리 : 350
- 서빙 : 6-8
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 글루텐이없는 슬라이스 빵 12 조각
- 글루텐 프리 햄 12 조각
- 치즈 12 조각
- 5 달걀
- 우유 250g
- 액체 캔디
- 소금과 후추
준비하기
우리는 예열 180º에서 오븐. 깊은 쟁반에 3cm 높이가 될 때까지 물을 추가합니다. 이 트레이는 가열되는 동안 오븐에 그대로 두겠습니다.
우리는 가장자리를 제거합니다. 빵 조각에 비슷한 크기인지 확인합니다. 이렇게하면 케이크를 더 쉽게 조립할 수 있습니다.
우리는 이겼다 계란과 함께 우유와 간을합니다.
우리는 캐러멜 화 완전히 12 x 25cm의 직사각형 몰드.
우리는 기지에 배치 얇게 썬 빵 몇 조각 계란과 우유 혼합물에 담근다. 간격이 없도록 바닥에 놓습니다.
다음으로, 우리는 요크 햄 모든 빵을 덮습니다.
그런 다음 우리는 치즈의 첫 번째 층.
다음으로 두 번째 치즈 층 관절이 이전 레이어와 정확히 같은 위치에 있지 않은지 확인합니다. 이렇게하면 더 균일 한 케이크를 얻을 수 있습니다.
그때 우리는 과정을 반복합니다 (빵, 햄, 치즈 더블 레이어) 얇게 썬 빵으로 마무리합니다.
우리는 혼합물을 부어 남은 계란과 우유.
우리는 곰팡이를 덮습니다. 알루미늄 호일로 가장자리를 잘 조정합니다.
우리는 물과 함께 우리가 가지고있는 트레이에 곰팡이를 놓습니다. 물이 뜨거워 져서 화상을 입을 수 있으니 조심하세요.
우리는 오븐을 닫고 45 ~ 50 분 같은 온도에서. 이 과정에서 물이 증발하지 않았는지 확인해야합니다. 그렇다면 뜨거운 물을 더 추가 할 수 있습니다.
시간이 지나면 우리는 확인 케이크가 이미 익었 음을 이 경우 가장 좋은 방법은 찌르는 것이며 스틱이 깨끗하게 나오면 준비가 된 것입니다. 우리는 조심스럽게 제거하고 부드럽게합니다.
그런 다음 가장자리를 따라 무딘 칼이나 주걱을 통과시켜 잘 분리되고 성형을 풉니 다.
우리는 조각으로 자르고 녹색 잎이 많은 샐러드와 함께 제공합니다.
