Pestiños, 전통 과자

준비하기

1. 와인 잔을 약간 끓여 알코올을 증발시키고 큰 그릇에 밀가루와 소금을 붓습니다.

2. 잘 저은 후 오렌지와 레몬 껍질, 아니스로 맛을 낸 여과유를 넣습니다.

3. 조금 더 신선한 아니스 씨를 추가하십시오

4. 우리는 잘 사랑하고 결과 반죽을 깨끗한 밀가루 표면에 뿌립니다.

5. 그 반죽으로 미트볼 크기의 공을 만듭니다.

6. 롤러의 도움으로 볼이 다소 타원형이 될 때까지 표면에 볼을 펼칩니다.

7. 반죽은 아주 얇아 야합니다

8. 우리는 반죽을 떼어내고 양쪽 끝을 연결하여 페스티뇨의 전형적인 고리 모양을 만듭니다.

9. 뜨거운 기름을 두른 팬에 페스티뇨를 볶습니다.

10. 황금빛 갈색이 되면 흡수성 종이 위에 놓고 설탕과 계피 또는 꿀을 뿌린 후 제공합니다.