고기 나 생선, 식 전주, 심지어 샌드위치로도 제공됩니다. 어떤 변명이라도 입어도 좋다 피미 엔 토스 아사 도스 테이블에. 모든 사람, 어린이 및 성인이 좋아할 것이기 때문에 우리가 어떻게 제시하는지는 중요하지 않습니다.

그들은 천천히, 오븐, 그리고 우리는 당신이 사진에서 보는 것만 큼 아름다운 결과를 얻습니다 : 약간의 풍미가있는 강렬한 고추 조각… 음, 맛있어요.

로즈마리 향이 나는 구운 고추

고기나 생선을 곁들일 때, 애피타이저로, 심지어 샌드위치에 넣습니다. 이 구운 고추를 테이블로 가져오는 것은 어떤 변명이든 좋습니다.

드레싱 :

오븐을 200º로 예열합니다.
고추를 잘 씻고 말리십시오. 손으로 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다. 오븐에 적합한 용기에 담습니다. 용기에 로즈마리 가지를 넣고 고추에 소금을 넣습니다.
오븐이 200º에 도달하면 중간 높이의 고추를 곁들인 요리를 소개합니다. 25 분 후 화상을 입지 않도록 조심하면서 고추를 뒤집습니다. 20분에서 25분 정도 더 익힙니다.
완료되면 오븐에서 꺼내 몇 분 동안 식 힙니다. 다음으로 껍질을 벗기고 씨앗을 제거합니다. 우리는 주스를 수집하기 위해 항상 고추를 구운 용기에서 이것을합니다. 매우 큰 후추 조각을 얻은 경우 조각으로 자르고 점토 용기에 넣습니다.
우리는 양파 분기를 줄리엔 스트립으로 자르고 고추와 함께 넣습니다. 우리는 또한 마늘 두 쪽을 통째로 그리고 껍질을 벗기고 추가합니다.
우리는 그들이 오븐에서 방출한 주스로 모든 것을 양념하고 청소할 때 엑스트라 버진 올리브 오일과 약간의 소금을 뿌립니다.
우리는 따뜻하거나 차갑게 제공합니다. 그들은 플라스틱 랩으로 용기를 덮고 냉장고에 며칠 동안 보관합니다.