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El 구운 치킨 어렸을 때 가장 좋아했던 요리 중 하나입니다. 예전에는 일요일 요리 였고 닭고기가 맛 있으면 감자도 더 좋았습니다.
지금은 저녁에도 자주하는데 캐서롤. 따라서 나는 오븐 트레이에 닭고기와 감자를 넣지 않고 고기, 생선 또는 야채를 자신의 주스로 요리 할 수있는 멋진 냄비에 넣습니다.
우리는 액체를 넣지 않고 감자에 기름을 뿌리고 닭고기에 기름을 한 방울 더 넣을 것입니다. 충분합니다. 겉 껍질이 바삭 바삭 해지려면 뚜껑없이 구우면됩니다. 좋은 준비 샐러드 그리고 당신은 매우 완전한 메뉴를 갖게 될 것입니다.
cocotte에 감자와 치킨
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 고기
- 서빙 : 6
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 1 pollo
- 감자 4 ~ 5 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 말린 향기로운 허브
- 남자 이름
준비하기
오븐을 200º로 예열합니다
감자 껍질을 벗기고 자릅니다. 사진에서 볼 수 있듯이 코 코트에 넣습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일을 추가합니다.
우리는 감자에 닭고기를 넣습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일, 아로마 허브, 소금을 그 위에 뿌립니다.
우리는 코 코트를 뚜껑으로 덮고 코 코트를 오븐에 넣습니다.
닭의 크기에 따라 XNUMX 시간에서 XNUMX 시간 사이에 오븐에 넣습니다.
조리 된 것을 확인하면 그릴 기능을 오븐에 넣고 뚜껑을 제거하여 닭의 표면을 긁어냅니다.
금색이면 봉사하고 식탁으로 가져갈 준비가 된 것입니다.
추가 정보 - 붉은 양배추와 오렌지 샐러드