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치킨 요리법을 좋아합니까? 글쎄, 당신은 순식간에 만들어지고 맛있는이 맛있는 파마산 닭 가슴살을 놓칠 수 없습니다.
구운 파마산 치킨
치킨 레시피 좋아하세요? 이 구운 파마산 치킨 레시피를 좋아할 것입니다.
- 안젤라
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 고기
- 서빙 : 4
- 총 시간:
재료
닭가슴살의 경우
- 큰 닭 가슴살 4 개
- 밀가루 140g
- 빵가루 200g
- 강판 파마산 치즈 150g
- 2 달걀
- 우유 2 큰술
- 소금과 갓 갈은 후추
파르 미지 아나 소스
- 소스에 토마토 600 gr
- 강판 파마산 치즈 150g
- 일부 바질 잎
- 체리 토마토 10 개
- 프로 볼 로네 치즈 4 조각
- 올리브 기름
준비하기
오븐을 180 도로 예열하세요.
도마 위에 닭 가슴살을 놓고 양피지 위에 올려 놓습니다. 유방이 잘 퍼지도록 약간 평평하게 펴십시오. 그들에게 약간의 소금과 후추를 넣으십시오.
접시에 밀가루를 넣고, 다른 접시에 파마산 치즈를 넣은 빵가루를, 다른 접시에 두 개의 달걀을 넣습니다. 각 가슴을 먼저 달걀을 통해 통과시킨 다음 밀가루를 통과시키고 다시 달걀을 통과시키고 파마산으로 빵 부스러기로 마무리합니다.
프라이팬을 준비하고 올리브유를 손가락 2~3개 정도 두릅니다. 닭가슴살이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 각 면을 약 3~4분씩 튀깁니다. 유방이 준비되면 흡수성 종이에 올려 나머지 기름을 제거하십시오.
소스를 준비하고 바닥이 덮일 때까지 토마토 소스를 뿌립니다. 다음으로, 닭 가슴살과 바질 잎, 갈은 파마산 치즈, 반으로 자른 체리 토마토, 프로 볼 로네 치즈 조각을 각 가슴에 놓습니다.
치즈가 녹고 갈색이 될 때까지 닭고기를 15도에서 약 180 분 동안 굽습니다. 파스타로 가슴을 제공하면 맛있습니다.
