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당신은 알고 있습니까 포토 벨로 버섯? 그들은 어둡고 크기가 크며 풍미가 많습니다. 오늘 우리는 그들을 할 것입니다 볶음 마늘, 월계수 잎, 화이트 와인, 감자 몇 조각으로
우리는 함께 제공합니다 바 스마티 쌀, 긴 곡물과 향이 좋은 쌀 (많은 아이들이 팝콘 냄새가 난다고 말합니다). 이 다양한 쌀이 마음에 들면 다른 조리법 인 바 스마티 떡을 사용해 볼 수 있습니다.
바 스마티 쌀을 곁들인 포토 벨로
바 스마티 쌀과 함께 제공 할 포토 벨로 버섯을 요리하는 간단한 방법입니다.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 야채
- 칼로리 : 300
- 서빙 : 4
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 포토 벨로 버섯 3 개
- 감자 2 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 2 개의 베이 잎
- 2 다진 마늘
- 화이트 와인 130g.
- 남자 이름
- 오레가노
- 바 스마티 쌀 350g
준비하기
냄비에 물을 넣어 충분한 밥을지었습니다. 끓기 시작하면 밥을 넣고 우린 요리한다 제조업체가 지정한 분. 밥이 익 으면 물기를 빼고 비축한다.
우리는 자른다 입방체의 버섯과 시트의 감자.
우리는 기름이 든 팬을 불에 태 웠습니다. 마늘 정향과 월계수 잎을 넣으십시오.
얇게 썬 버섯과 얇게 썬 감자를 넣으십시오. 소테 몇 분.
화이트 와인을 넣고 몇 분 동안 익힌다. 뚜껑을 닫고 액체가 거의 남지 않을 때까지 몇 분 더 요리를 계속합니다.
액체가 거의없는 것을 확인하면 감자가 익 었는지 확인합니다. 그렇다면 뚜껑을 열고 XNUMX 분 더 요리를 계속하십시오.
지금은 샐러 y 소량 오레가노.
우리는 전에 요리 한 바 스마티 쌀과 함께 제공합니다.
추가 정보-Basmati 떡