아미쉬 풍 콘 푸딩

준비하기

1. 우리는 크림 옥수수를 준비하는 것으로 시작합니다. 옥수수는 소쿠리에 물기를 잘 빼고 찬물로 헹굽니다. 우리는 잘 말립니다. 깊은 프라이팬에 버터 두 스푼을 넣고 옥수수가 부드러워지고 색이 더 강해질 때까지 몇 분 동안 볶습니다. 소금과 후추로 간을 하고 연유를 넣습니다. 우유가 줄어들 때까지 몇 분 동안 요리하십시오. 옥수수 가루 한 티스푼을 물에 섞어 팬에 붓습니다. 다시 두껍게하십시오. 우리는 이 크림을 그대로 둘 수도 있고 중국인에게 넘길 수도 있습니다.

2. 우리는 다른 옥수수 통조림을 배출하고 비축합니다. 큰 그릇에 계란을 가볍게 치고 물기를 제거한 옥수수, 미리 준비한 크림, 연유, 녹인 버터, 잘게 썬 양파, 소금, 후추를 넣어 맛을냅니다.

3. 크래커를 굵게 부수고 치즈와 섞는다. 이전 옥수수 준비물에 두 재료를 모두 추가합니다. 이 혼합물을 버터를 바른 베이킹 팬에 넣습니다.

4. 약 165도로 예열된 오븐에서 푸딩을 거의 1시간 동안 또는 굳고 표면이 멋진 황금색을 얻을 때까지 요리합니다.