Recetin » 조리법 » 감자 요리법 바삭한 으깬 감자. 아이들에게 안성맞춤 선발 투수4 사람들 (45는 투표)로드 중 ... 로 안젤라 당신은 그를 좋아한다 으깬 감자? 아주 바삭 바삭한 촉감으로 다르게 만드세요. 이용하다! 바삭한 으깬 감자레시피 인쇄으깬 감자 좋아하세요? 그렇다면 이 크리스피 매쉬드 포테이토 레시피를 좋아하게 될 것입니다. 안젤라부엌 방 : 전통적인레시피 유형 : 스타터서빙 : 4총 시간: 재료작은 감자 12 개엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술살말돔후추파슬리준비하기오븐을 180도로 예열합니다. 감자를 깨끗이 씻어 씻으되 껍질은 제거하지 마십시오. 깨끗이 씻은 후 굵은 소금으로 완전히 덮을 수 있도록 충분한 물과 함께 중간 크기의 냄비에 넣습니다. 감자가 부드러워질 때까지 익혀 포크로 찔렀는지 확인합니다(약 20분 소요). 이 시간이 지나면 감자를 물기를 빼고 상온이 될 때까지 식히고 손으로 만질 수 있습니다. 평평한 표면에 작은 프라이팬이나 접시를 사용하여 각 감자를 으깨십시오. 으깬 감자를 베이킹 시트에 놓고 올리브 오일을 뿌린 다음 말름 소금과 후추로 간을합니다. 감자가 바삭바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(약 25분). 중간에 주걱을 사용하여 감자를 뒤집습니다. 따뜻하게 데운 후 약간 잘게 썬 파슬리를 얹어 장식하십시오.