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이 요리는 멕시코 음식 일부로 만든 햄으로 채워진 밀 팬케이크 그리고 버섯과 치즈, 속을 만들고 팬에 통과시킨 후 우리는 맛있는 반주와 함께 부을 수 있습니다. 피코 데 갈로. 이 장식은 토마토 다진, 적 양파, 파슬리이 특별한 나라에서 온 훌륭한 동반자 인 레몬으로 장식했습니다.
피코 데 갈로를 곁들인 요크 햄과 치즈 퀘사 디아
- 알리시아 토 메로
- 서빙 : 4
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 중간 빨강 또는 자주색 양파 반
- 작은 토마토 또는 반 큰 토마토
- 파슬리의 가지
- 반 레몬 주스
- 밀 팬케이크 8 개
- 녹일 치즈 16 조각
- 햄 8 장
- 버섯 캔
- 요거트 소스
- 올리브 기름
- 남자 이름
준비하기
설명 된 단계는 총 4 개가 있으므로 팬케이크 중 하나를 준비하는 것입니다. 먼저 고명을 준비합니다. 양파와 토마토를 잘게 자르고 작은 정사각형으로.
우리는 그것을 그릇에 붓고 핀치를 추가합니다. 소금과 레몬 반 즙. 우리는 따로 둡니다.
프라이팬에 올리브 오일을 넣고 버섯을 볶다 황금색으로 변할 때까지. 우리는 따로 둡니다.
팬케이크 중 하나를 놓고 요거트 소스 XNUMX 큰술을 넣습니다 그리고 우리는 확장합니다. 위에 우리는 두 조각의 치즈를 놓을 것입니다.
우리는 버섯 두 조각으로 덮으세요 요크 햄.
우리는 다시 슬라이스 치즈 그리고 커버 또 다른 팬케이크.
우리는 올리브 오일 한 스푼으로 팬을 준비하고 준비한 팬케이크 중 하나를 놓습니다. 우리는 약불에서 갈색으로 놔두세요 반대쪽에서 다시 갈색으로 바꿉니다.
팬케이크를 꺼내고 우리는 그것을 네 부분으로 나눕니다. 우리는 우리가 준비한 장식과 함께 그들을 뜨겁게 제공합니다.
