치킨 카레 키쉬

준비하기

1. 낮고 둥근 틀에 기름을 바르고 쇼트크러스트 페이스트리를 깔아줍니다. 반죽을 180도에서 15분 정도 굽습니다. 오븐에서 꺼내 보관합니다.

2. 닭가슴살은 먹기좋게 썰어서 양념해주세요. 충분한 양의 기름으로 상당히 넓은 팬에서 갈색으로 만듭니다. 접시에 닭고기를 따로 놓고 카레를 뿌립니다.

3. 팬에서 닭고기를 꺼내고 같은 기름을 사용하여 잘게 썬 양파를 볶습니다. 얇게 썬 버섯이나 버섯을 스트립으로 볶습니다.

4. 양파, 버섯, 닭고기를 섞습니다.

5. 그릇에 달걀을 액체 크림과 함께 휘젓고 소금과 후추로 간을 한 다음 카레를 더 넣어 간을 합니다.

6. 쇼트 크러스트 페이스트리에 닭고기를 놓고 계란 크림과 크림을 위에 붓습니다.

7. 우리는 오븐에서 180도에서 35-40분 동안 또는 응고되고 황금색이 될 때까지 키시를 요리합니다.