계절의 첫 스튜를 이미 넣고 남은 사람이라면 야채를 활용하여 파이를 만들 수 있습니다. 아이들은이 야채 케이크를 좋아할 것입니다. 결과 포함 된 야채 (감자, 양배추, 당근 ...)가 그다지 맛이 없기 때문에 매우 맛있고 부드럽습니다. 물론 아이들이 좋아하는 초리 조가이 키시의 강점을 담은 역할을하고있다.

야채와 초리 조 키쉬

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야채와 초리소를 곁들인 키슈 레시피는 스튜에서 남은 음식을 활용하는 완벽한 방법입니다.

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 야채
서빙 : 4

총 시간:

재료

쇼트 크러스트 파스타 1 장
아름다운 감자 1 개
100 gr. 요리 된 양배추
100 gr. 삶은 당근
조리 된 초리 조 1/2 개
3 달걀
75ml. 액체 휘핑 크림
후추
염

준비하기

먼저 특수 틀에 양피지를 깔고 미리 늘린 쇼트 크러스트 페이스트리로 덮습니다. 부풀어 오르지 않도록 말린 병아리 콩을 위에 올려야합니다. 우리는 약 190 분 동안 약 10도에서 예열 된 오븐에서 반죽을 요리합니다.
익힌 야채를 자르고 (크게 보이는 경우) 갓 구운 반죽 위에 뿌립니다. 소금과 후추 약간을 넣고 다진 초리소도 넣습니다.
크림과 약간의 소금과 후추로 계란을 쳐서 나머지 채우기를 준비하십시오. 이 혼합물을 야채와 초리조 위에 부어 모든 재료가 잘 덮이도록 합니다.
키시를 전과 같은 온도에서 약 30분 동안 구워 굳히면 갈색으로 변합니다.

NOTES

야채를 익혀야 한다면? : 남은 찌개나 찌개가 없다면 야채를 닭육수에 삶아 드시면 더욱 맛이 좋습니다.

레시피를 통해 : 게스트 겨울

이미지 : Pidy

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