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그들은 독창적이고 건강하며 식전 주로 이상적이며 맛있습니다. 또한 단계별 사진으로 쉽게 준비 할 수 있습니다. 덕분에 바삭 바삭합니다 필로 페이스트리. 그리고 내부는 어떻습니까? 야채의 훌륭한 조합 (붉은 양배추와 당근) 오븐에서 직접 조리됩니다.
우리와 함께 봉사하십시오 새콤 달콤한 소스: 어떤 경우에도 좋은 간식이 될 것입니다.
붉은 양배추와 당근 롤, 필로 반죽
바삭 바삭한 필로 페이스트리 외관과 붉은 양배추와 당근으로 채워진.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 전채
- 칼로리 : 90
- 서빙 : 8
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 필로 반죽 조각
- 붉은 양배추 100g
- 당근 1
- 커민
- 기름
- 남자 이름
- 필로 반죽 4 장
- 아마씨, 파이프 ... (선택 사항)
준비하기
우리는 당근을 씻고 껍질을 벗 깁니다. 붉은 양배추도 씻습니다.
붉은 양배추를 잘게 자르고 당근을 얇게 썬다.
야채를 그릇에 담습니다. 소금, 기름 한 방울, 커민 몇 알을 넣으십시오.
우리는 포장에서 필로 반죽 한 장을 꺼냅니다. 나머지는 건조되지 않도록 포장에 보관합니다. 우리는 그것을 두 개 (작은 시트 인 경우) 또는 큰 시트 인 경우 4로 나눕니다. 우리는 약 25 x 15 센티미터의 스트립을 얻어야합니다.
우리는 각 스트립에 올리브 오일을 바르고 방금 준비한 채소 혼합물을 한두 스푼을 한쪽 끝에 넣습니다.
우리는 첫 번째 롤을 시작합니다.
스트립 끝에 도달하면 측면을 닫습니다.
우리는 각 스트립에 대해 똑같이하고 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 트레이에 놓습니다.
원한다면 올리브 오일로 표면을 닦고 씨앗을 뿌릴 수도 있습니다.
필로 반죽이 황금색이 될 때까지 200에서 10-15 분 동안 굽습니다.
NOTES
포장에 사용하지 않는 필로 반죽 시트를 보관하는 것이 중요합니다. 이렇게하면 마르지 않습니다.
추가 정보 - 달콤하고 신맛이 나는 소스, 롤의