달콤한 아니스를 곁들인 크리스마스 와인 롤

준비하기

1. 오븐을 180ºC로 예열합니다.

2. 쟁반에 밀가루를 깔고 중온에서 굽다가 오븐을 약 150º로 낮추어 약 30분간 굽습니다.

3. 이 작업을 수행하는 동안 오렌지 껍질로 불에 올리브 오일을 가열합니다. 끓기 시작하면 따로 놓고 식힌다.

4. 그릇이나 샐러드 그릇에 밀가루를 넣고 서서히 기름과 나머지 재료를 넣습니다. 균질 한 덩어리가 될 때까지 조심스럽게 치십시오. 손가락 두께 정도가 될 때까지 밀방망이로 반죽을 조리대 나 작업대에 펴고 도넛을 만듭니다.

5. 우리는 쿠키 커터 또는 유리 가장자리로 자릅니다. 작은 구멍은 사과 코어러로 만들 수 있습니다.

6. 베이킹 트레이에 양피지(베이킹 페이퍼)를 깔고 그 위에 도넛을 놓습니다. 180º로 예열된 오븐에서 20~30분간 굽는다. 아직 뜨거울 때는 약간 부드러워 보일 수 있지만 식으면서 단단해집니다.

7. 오븐에서 도넛을 꺼내 설탕 아이싱을 뿌립니다.

8. 완전히 식으면 밀폐 용기나 캔에 보관합니다.