아몬드 살 모레 호

클래식을 비교하면 토마토 살 모레 호 가스 파초를 사용하면 우리가 준비 할 아몬드가 들어있는 것은 아조 블랑코와 매우 비슷할 것입니다. 이번 주말에 살 모레 호의 발상지 인 코르도바의 선술집에서이 진미를 맛볼만큼 운이 좋았습니다. 강렬한 버진 오일과 마늘의 균형 잡힌 풍미가 쫄깃한 살 모레 조 일반적인 익힌 계란과 햄 민스 미트 또는 참치, 훈제 연어 또는 모자 마 부스러기와 같은 다른 재료와 함께 섭취 할 수 있습니다.

아몬드 살 모레 호

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전통적인 살모레호에는 다양한 변형이 있습니다. 오늘은 아몬드가 들어간 맛있는 음식을 준비하겠습니다.

• 안젤라

• 부엌 방 : 전통적인
• 레시피 유형 : 스프
• 서빙 : 4

• 총 시간:

재료

• 200gr. 껍질 없는 생 아몬드
• 100gr. 이동 경로
• 마늘 2 쪽
• 200ml. 엑스트라 버진 올리브 오일
• 화이트 와인 식초 2큰술
• 염
• 물

준비하기

1. 먼저 빵을 약간의 물에 튀기고 기름을 약간 뿌린 다음 식초와 소금을 조금 묻혀 담가 둡니다.

2. 부드러워지면 아몬드, 껍질을 벗긴 마늘 정향, 중앙 줄기를 제거하고 소금을 조금 더 넣어 블렌더 잔에 넣습니다.

3. 두껍고 벨벳 같은 크림이 나올 때까지 아주 잘 휘핑했습니다.

4. 우리는 살모레호에 균질성과 원하는 유동성을 부여하는 데 도움이 되는 물과 함께 기름을 조금씩 첨가할 것입니다.

5. 냉장하고 원하는 장식과 함께 제공하십시오.

이미지 : Laabaceria