딸기 살 모레 조, 제철 과일과 스푼

준비하기

1. 우리는 빵을 조각조각 잘라 물이 스며들도록 샘물에 담습니다. 빵의 양은 식감, 토마토와 딸기에 함유된 과즙, 살모레조에 원하는 농도에 따라 달라지기 때문에 대략적인 수치입니다.

2. 그 동안 토마토와 딸기는 여러 조각으로 자르고 마늘은 잘게 다져 불린 빵과 섞는다.

3. 우리는 블렌더로 모든 것을 조금 부수고 기름, 식초를 맛에 넣고 소금을 넣습니다. 가늘고 크림 같은 질감이 될 때까지 계속 치십시오. 우리는 식초와 기름을 맛보고 토마토 씨가 눈에 띄면 미세한 체를 통해 살모레조를 걸러냅니다.

4. 우리는 약간의 기름과 약간의 천연 딸기를 곁들인 살모레조 감기를 제공합니다.