프레지던트 크림 치즈 볼로 네즈 소스

준비하기

1. 파스타 볼로네제를 만들기 위해 당근과 호박을 볶는 것으로 시작합니다. 두 야채는 모두 조각으로 자릅니다. 우리는 파스타에 강한 풍미를 주지 않도록 양파를 넣지 않았습니다.

2. 이 두 가지 야채가 튀겨지면 껍질을 벗기고 입방체로 자른 천연 토마토 4개, 소금 한 꼬집, 후추, 다진 마늘을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 2분 동안 졸입니다.
   그 순간 우리는 소스를 블렌더에 통과시켜 모든 재료가 섞이도록하고 프레지던트 엔 멘탈 크림 치즈의 양을 더하고 소스를 5 분 더 줄입니다.

3. 다른 팬에 약간의 기름을 넣고 뜨거울 때 다진 고기를 넣습니다. 약간의 소금과 후추로 간단히 튀기고 약간의 색이 생기면 냄비에 추가하여 나머지 재료와 함께 녹습니다.

4. 마지막으로 파스타를 익히면 소스와 섞어서 제공합니다.