구운 고기에 이상적인 가우초 소스

아르헨티나의 레시피에서 영감을 얻었습니다. 치미 추리 소스우리는 훨씬 더 매운 또 다른 것을 준비 할 것입니다. 보통 슈퍼마켓에서 포장되는 가우초 소스를 찾습니다.

커민이나 파프리카와 같은 드레싱은 맛을 향상시키는 데 도움이됩니다. 구운 고기 또는 구운 고기 (소시지, 햄버거, 커틀릿 ...)와 함께 제공되는 이상적인 소스

가우초 소스

레시피 인쇄

치미추리 소스에 대한 아르헨티나 레시피에서 영감을 받아 고기와 곁들여 먹기에 더할 나위 없이 매콤한 소스를 하나 더 준비할 예정입니다.

• 안젤라

• 부엌 방 : 전통적인
• 레시피 유형 : 소스
• 서빙 : 4

• 총 시간:

재료

• 올리브 오일 1 잔
• 화이트 와인 식초 1/2 잔
• 양파 한 조각
• 2 다진 마늘
• 달콤한 파프리카 1 큰술
• 뜨거운 파프리카 한 꼬집
• 오레가노 1 작은 술
• 커민 가루 1/2 작은 술
• 신선한 파슬리
• 후추
• 염

준비하기

1. 다진 양파를 약간의 기름에 살짝 볶아 생맛을 제거합니다.

2. 소스를 만들기 위해 양파를 포함한 모든 재료를 블렌더 유리에 넣고 잘 치십시오. 오일과 나머지 재료의 유제 덕분에 소스는 매우 크림 같을 것입니다.